Coprinus Comatus

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Classe: Basidiomiomiceti
Sinonimi: Agaricus porcellanus - Agaricus typhoides.
Nomi volgari: Agarico chiomato,fungo dell'inchiostro.
Etimologia: comatus = dotato di chioma 

Funghi coprinus comatus Cappello: Poco carnoso ovoidale-oblungo, poi aperto campanulato di colore bianco ricoperto da squame fioccose ; il margine è fibrilloso, presto fessurato e con la maturazione passa dal bianco al rosa per diventare nerastro deliquescente ed arricciato.

Lamelle: Molto fitte, inizialmente bianche, poi a maturità nere, fino a trasformarsi in un liquido simile all'inchiostro.

Gambo: Alto fino a 20 cm. Bianco, cilindrico, bulboso e cavo. Liscio. Anello che si disperde rapidamente e annerisce per via delle spore.

Carne: Bianca e minuta, più fibrosa nel gambo, odore non definibile ma gradevole , sapore gradevole.

Spore: Nere in massa,lisce ,10-14 x 6,5-8,5 µm.

Habitat: Specie comune che cresce in terreni ricchi di sostanze organiche , in zone umide, dentro giardini , campi , ai margini del bosco primavera- autunno , tuttavia nella nostra provincia è piuttosto raro trovarlo in primavera .

Commestibilità: Ottimo commestibie purchè consumato da giovane, da consumare appena raccolto in quanto di deperisce velocemente. 

Coprinus Comatus

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